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分類: 飲食營養

從獸醫到肉舖老闆!他棄白袍賣鴕鳥肉 翻轉台灣肉品市場的熱血故事

台中獸醫郭旭英放下聽診器,用木質文青肉舖顛覆傳統市場。從零打造鴕鳥肉供應鏈,親自跑遍全台辦試吃被當怪人,最終讓冷門肉品變身健身族最愛!看熱血獸醫如何用17年堅持掀起肉品革命。